Một dự án khoa học chỉ thật sự chạy khi phòng thí nghiệm sáng đèn và máy móc cho ra những mẻ đầu tiên. Sau hội nghị khởi động tháng 2/2023, dự án “Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng mô hình sản xuất giá thể hữu cơ và phân bón vi sinh vật cho cây lâm nghiệp, cây dược liệu và hoa cây cảnh tại tỉnh Quảng Nam” do Minh Tâm và Viện Thổ nhưỡng Nông hóa thực hiện bước vào giai đoạn chuẩn bị năng lực: đào tạo con người, trang bị máy móc, chuẩn bị nguyên liệu và sản xuất những mẻ giá thể, phân vi sinh đầu tiên. Phần lớn thiết bị và nguyên liệu được mua sắm trong năm 2024.
Đào tạo: học từ phòng thí nghiệm
Dự án tổ chức các đợt đào tạo kỹ thuật tại Hà Nội và tại Quảng Nam. Cán bộ kỹ thuật thực hành nuôi cấy vi sinh vật trong tủ cấy vô trùng, tìm hiểu cách vận hành hệ thống thiết bị lên men và thực hành phối trộn giá thể.
Ba chủng vi sinh vật được nuôi cấy
Các chủng được nuôi cấy gồm Bacillus subtilis, Bacillus megaterium và Azotobacter vinelandii. Trước khi đưa vào sản xuất, dịch nuôi cấy cấp 1 và cấp 2 của nhóm chủng phân giải lân, nhóm chủng đối kháng và chủng Azotobacter đều được kiểm tra. Việc kiểm tra dịch giống giúp nhóm kỹ thuật chắc chắn mình đang nhân đúng chủng, đạt yêu cầu, trước khi sản xuất ở quy mô lớn hơn.
Thiết bị và nguyên liệu: mua sắm công khai, qua mạng
Trong năm 2024, Minh Tâm, với vai trò chủ đầu tư và bên mời thầu, tổ chức chào hàng cạnh tranh qua mạng trên Hệ thống mạng đấu thầu quốc gia cho các gói mua sắm nguyên vật liệu, máy móc, thiết bị của dự án. Thông tin gói thầu ghi nguồn vốn là ngân sách sự nghiệp khoa học và công nghệ trung ương; địa điểm thực hiện là huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam (nay thuộc TP Đà Nẵng). Các hạng mục chính:
Thiết bị sản xuất phân bón vi sinh
Hệ thống lên men vi sinh vật tự động dung tích 100 lít, nồi bằng inox, điều khiển tốc độ khuấy bằng biến tần và cấp khí sạch qua màng lọc 0,2 μm;
Máy lắc ổn nhiệt dung tích 150 lít;
Nồi hấp khử trùng dung tích 95 lít.
Thiết bị sản xuất giá thể
Máy băm nghiền nguyên liệu hữu cơ, năng suất 800–1.000 kg/giờ;
Dây chuyền tự động sản xuất giá thể dạng bột mịn: phễu chứa nguyên liệu 1 m³, máy nghiền 1–2 tấn/giờ, sàng phân loại, máy trộn 500 lít, máy đóng bao tự động với các mức cân 5, 10, 15, 25 và 50 kg, hệ thống băng tải, tủ điều khiển và máy khâu bao.
Nguyên liệu và vật tư
52 tấn than bùn đã qua sơ chế, loại bỏ tạp chất;
Hóa chất và dụng cụ.
Gói than bùn có kết quả lựa chọn nhà thầu vào tháng 6/2024, hai gói thiết bị vào tháng 7/2024 và gói hóa chất, dụng cụ vào tháng 9/2024.
Mẻ giá thể và phân vi sinh đầu tiên
Từ nguyên liệu và các chủng vi sinh đã được kiểm tra, dự án sản xuất mẻ giá thể và phân vi sinh đầu tiên, được đánh dấu “mẻ 1/lô 0”. Những đống giá thể và phân vi sinh có biển ghi lô trong nhà xưởng là thành quả cụ thể đầu tiên của cả quá trình chuẩn bị.
Bước tiếp theo: ra đồng ruộng
Cuối năm 2024, dự án tiếp tục mua cây giống, củ giống và phân bón bằng ngân sách sự nghiệp khoa học và công nghệ của tỉnh Quảng Nam, trong đó có 160.000 cây giống hoa cúc, 12.000 củ giống hoa ly và 2.000 cây quất giống. Cùng thời gian, mô hình cây dược liệu ba kích được triển khai tại Tây Giang trong giai đoạn 2024–2025, và mô hình hoa, cây cảnh có hội thảo đánh giá tại Hội An Tây vào tháng 11/2025.
Thông tin chính
Dự án: Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng mô hình sản xuất giá thể hữu cơ và phân bón vi sinh vật cho cây lâm nghiệp, cây dược liệu và hoa cây cảnh tại tỉnh Quảng Nam.
Đơn vị thực hiện: Công ty CP Phát triển Nông nghiệp Minh Tâm và Viện Thổ nhưỡng Nông hóa.
Chủng vi sinh vật: Bacillus subtilis, Bacillus megaterium, Azotobacter vinelandii.
Thiết bị chính: dây chuyền giá thể dạng bột mịn, máy băm nghiền nguyên liệu hữu cơ, hệ thống lên men vi sinh vật 100 lít.
Mua sắm: chào hàng cạnh tranh qua mạng trên Hệ thống mạng đấu thầu quốc gia, năm 2024.
Xem thêm hình ảnh đào tạo, phòng thí nghiệm và mẻ sản xuất tại trang dự án Mô hình sản xuất giá thể hữu cơ và phân bón vi sinh vật tại Quảng Nam. Đơn vị muốn tìm hiểu, hợp tác về giá thể và phân bón vi sinh vật xin liên hệ Minh Tâm qua trang Liên hệ.
