Lịch từng vùng
Đồng bằng sông Hồng, Đông Bắc và trung du
Vụ Đông
| Nhóm ưa ấm (bí, dưa) | giữa tháng 9 đến đầu tháng 10 |
|---|---|
| Hành, tỏi | đầu tháng 10 đến đầu tháng 11 |
| Nhóm ưa lạnh (bắp cải, su hào) | giữa tháng 10 đến cuối tháng 11 |
| Thu hoạch | tháng 11 đến tháng 2 |
Vụ Xuân
| Gieo trồng sau Tết | giữa tháng 2 đến cuối tháng 3 |
|---|---|
| Thu hoạch | giữa tháng 4 đến cuối tháng 5 |
Tây Bắc
Vụ Đông Xuân
| Rau ưa lạnh | tháng 9–10 |
|---|---|
| Thu hoạch | tháng 11 đến tháng 3 |
Nguồn tham khảo
Bắc Trung Bộ, từ Thanh Hóa đến Hà Tĩnh, Bắc Trung Bộ, từ Quảng Bình cũ đến Huế
Rau trồng xen giữa các vụ chính, khi đất và thời tiết cho phép. Đây là khung thống kê chung.
Vụ Hè Thu
| Gieo trồng | tháng 5–7 |
|---|---|
| Thu hoạch | tháng 7–9 |
Vụ Đông
| Gieo trồng | tháng 10–12 |
|---|---|
| Thu hoạch | tháng 1–3 |
Duyên hải miền Trung, từ Đà Nẵng đến Phú Yên cũ, Nam Trung Bộ khô hạn, Khánh Hòa đến Bình Thuận cũ
Khung thống kê chung, không phải lịch của tỉnh. Tránh mùa mưa lũ từ khoảng tháng 9.
Vụ Đông Xuân
| Gieo trồng | tháng 11 đến tháng 3 |
|---|---|
| Thu hoạch | tháng 1–5 |
Vụ Hè Thu
| Gieo trồng | tháng 4–7 |
|---|---|
| Thu hoạch | tháng 6–9 |
Tây Nguyên
Đà Lạt và vùng lân cận trồng rau quanh năm. Mưa bão tháng 9–12 là rủi ro lặp lại.
Vụ Đông Xuân
| Gieo trồng | cuối tháng 11 đến giữa tháng 1 |
|---|---|
| Thu hoạch, gồm rau Tết | tháng 12 đến tháng 4 |
Vụ Hè Thu
| Gieo trồng | tháng 5–7 |
|---|---|
| Thu hoạch | tháng 7–10 |
Đông Nam Bộ
Trồng quanh năm, thiệt hại nhiều nhất khi mưa lớn mùa thu.
Quanh năm
| Gieo trồng quanh năm | quanh năm |
|---|
Đồng bằng sông Cửu Long, vùng nước ngọt, Đồng bằng sông Cửu Long, vùng chuyển tiếp ngọt – lợ
Sau mùa nước nổi, ngày gieo thay đổi theo cao độ đất và mỗi năm mỗi khác.
Vụ Đông Xuân
| Gieo khi nước rút | tháng 11 đến tháng 3 |
|---|---|
| Thu hoạch | tháng 1–5 |
Vụ Hè Thu
| Gieo trồng | tháng 4–7 |
|---|---|
| Thu hoạch | tháng 6–9 |
Lịch này tổng hợp từ các nguồn nêu trong từng mục. Thời vụ thực tế thay đổi theo năm, giống, nguồn nước và thời tiết. Khi có khác biệt, hãy theo lịch thời vụ của cơ quan nông nghiệp địa phương.
Rà soát nguồn lần cuối: 04/11/2026